Ved Nordnorsk Kunstmuseum presenterer vi 2. november 2023 en unik workshop hvor du får innføring i å lage djath/albansk ost og får kjennskap til to dyktige kunnskapsrike kvinner bosatt i Tromsø: Evanthia Rosi (f.1988), farmasøyt fra Albania/Hellas, og Paraskevi Gjika (f.1966), zooteknisk ingeniør fra Albania. De vil ta dere med inn i prosessen ved å lage djath, vise frem deres intervensjon i utstillingen «28%» og gi smaksprøver på ost modnet i ulik tid, servert på tradisjonelt landsbybrød bakt av Rosis mor.  

Gjika er med i den frivillige organisasjonen Medkvinner drevet av Røde Kors. De har vært samarbeidspartner for utstillingen «28%». Medkvinner består av kvinner fra innvandrermiljøer som hjelper nyankomne minoritetskvinner i Tromsø. Målet vårt med samarbeidet er å åpne museet og få kontakt med nye grupper i lokalsamfunnet. Kvinnene fra Medkvinner intervenerer i utstillingen med sine historier. Da Gjika kom til Nordnorsk Kunstmuseum, tok hun med seg kusinen hennes Rosi som tolk, og dermed ble også Rosi med i arbeidet.   

• Workshopen begynner 18.00, og varer i omtrent 1,5 time. 
• Det er smaksprøver til maksimalt 30 publikummere. Meld deg på for å være sikret en plass ved bordet.  
• Deltagelse på workshopen er gratis.
• Sikre deg en plass her:
  https://nnkm.antitickets.com/event/workshop-med-medkvinner-en-smaksproev...